ข้าวหอมศุภลักษณ์ สร้างอาชีพที่มั่นคงไว้ให้ลูก

คุณศุภลักษณ์ กาญจนวงศ์ หรือกุ๊กไก่ … สาวเก่งจากสุรินทร์
คุณกุ๊กไก่ จบปริญญาตรี คณะเพาะช่าง สถาบันราชภัฎราชมงคล
เอกเซรามิค เครื่องปั้นดินเผา   หลังจากทำงานในบริษัทเอกชนมากว่า 10 ปี
ได้ลาออกกลับบ้านเกิดเพื่อทำธุรกิจเกษตรปลอดสารพิษ
ปลูกพะยูง มะค่าโมง กล้วย สักทอง มะขาม สมอไทย ขนุน มะยม
น้อยหน่า และทำนาบนเนื้อที่อีก 7 ไร่ ผลิตข้าวหอม ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอรี่
จำหน่ายในแบรนด์ “ข้าวหอมศุภลักษณ์” ติดตามได้ที่แฟนเพจ “บ้านสวนนาเรา”
“ด้วยอาชีพพื้นฐานของครอบครัว คือ เกษตรกร ทุกอย่างที่ลงมือทำจึงค่อนข้าง
ลงตัว ง่าย และไปได้ดีทีเดียว

แต่ปัญหาก็มี เป็นเรื่องของปัจจัยภายนอกที่เราควบคุมไม่ได้
เช่น พบเจอภาวะแห้งแล้ง การทำนาก็ต้องรอฝน โรคระบาด
ผลผลิตไม่ได้ตามต้องการ ราคาพืชผลตกต่ำ โรงสีไม่รับข้าวของเรา

แต่เราก็หาทางแก้ไข (เพราะทุกอาชีพก็ล้วนพบเจอปัญหาหรือข้อจำกัด)
วิธีการแก้ไข เช่น ปัญหาภาวะแห้งแล้ง เราแก้โดยเจาะบ่อบาดาลเป็นแหล่งน้ำ
ไว้ใช้ โรงสีไม่รับข้าว (พ่อค้าคนกลาง) เราก็แก้ปัญหาโดยการสีเอง ขายเอง
โดยนำไปสีที่โรงสีชุมชน

และในอนาคตมีความตั้งใจจัดตั้งศูนย์เรียนรู้ขึ้นในพื้นที่ของตัวเอง เพื่อให้คนในชุมชน ได้มีโอกาสเรียนรู้เกี่ยวกับการเกษตร รู้จักสมุนไพร และช่วยกันรักษาให้อาชีพของเกษตรคงอยู่ตลอดไป

สำหรับชีวิตของการกลับบ้านทำเกษตร สำหรับเรามันดีมาก ๆ ขอพูดย้ำอีกทีว่า “ดีมาก ๆ” โดยเฉพาะเรื่องสุขภาพ ซึ่งเป็นเรื่องสำคัญ อันดับต้นของชีวิต … ก่อนนี้เราเป็นโรค SLE (โรคแพ้ภูมิตนเอง) พอได้มาทำเกษตรอยู่กับธรรมชาติทุกวัน อาการแพ้ต่าง ๆ ก็ทุเลาเลาเบาหาย และอีกเรื่องที่สำคัญเป็นอันดับต้นของชีวิตเช่นกัน คือ ได้อยู่กับครอบครัว ดูแลลูกอย่างใกล้ชิด และสำคัญมาก ๆ คือ ได้สร้างอาชีพที่มั่นคงไว้ให้ลูก ซึ่งเป็นอาชีพที่เรามั่นใจว่า ชีวิตลูกจะมั่นคงปลอดภัยแน่นอน ด้วยอาชีพทางการเกษตรที่เรากำลังสร้างอยู่นี้

อาชีพเกษตร มั่นคงและยั่งยืน ยิ่งได้ทำแล้วมีความสุข ก็ยิ่งทำให้มั่นใจ การได้ทำสิ่งที่เราทำแล้วมีความสุขเป็นสิ่งสำคัญ

การจะเลือกทำอะไรให้ชีวิตมี “ความสุข” เป็นสิ่งสำคัญนะ
หากคุณยังไม่แน่ใจว่าสิ่งที่ทำอยู่ทำให้เรามีความสุขจริงหรือไม่
เช่น ความเร่งรีบในทุกวันของการทำงานในเมือง ทำงานหาเงิน มีเงินเดือน
และใช้เงินเดือนหมดไปกับค่าเช่าอพาร์ทเมนท์ และนู่น นี่ นั่น
ตามวิถีในเมือง ไม่ได้ตอบโจทย์ความสุขกับชีวิต … กลับบ้านค่ะ
ที่บ้านมีบ้านที่ไม่ต้องเช่า สามารถปลูกข้าวไว้กินได้ ไม่ต้องซื้อ
ลองทบทวนดู … อย่างน้อย พ่อกับแม่ก็รออยู่ ” … คุณกุ๊กไก่ กล่าว

ศุภลักษณ์ กาญจนวงศ์
คนกล้าคืนถิ่น อ. ชุมพลบุรี จ. สุรินทร์